Un reporte televisivo del Noticiero Nacional de Televisión (NTV) reveló recientemente que la producción y distribución del compotas “Osito”, se encuentra paralizada debido a una falta de recursos para adquirir los envases necesarios. Esta situación ha estado afectando a las bodegas de la capital desde hace varios meses, impidiendo la venta del producto a niños menores de tres años a través de la canasta familiar normada.
Madres cubanas entrevistadas en el reporte expresaron su preocupación por la ausencia del producto en la dieta de sus hijos pequeños y las alternativas que han tenido que implementar para garantizar una alimentación adecuada para ellos. A pesar de las dificultades actuales de la empresa de alimentos y bebidas “La Estancia” para envasar el producto destinado a la población infantil, las tiendas comerciales en moneda libremente convertible (MLC) ofrecen una gran variedad de productos similares en componentes y valor nutricional a las compotas.
Estas tiendas, sin embargo, solo están disponibles para un porcentaje muy pequeño de la población, lo que hace que la mayoría de los padres cubanos no tenga acceso a estas alternativas y tenga que buscar soluciones en un contexto económico precario.
El problema con la producción de compotas en Cuba comenzó a surgir en julio de 2021, cuando la empresa La Estancia no pudo adquirir los envases tetrapacks necesarios para el envasado del producto en el mercado internacional debido a la falta de financiamiento. Como alternativa, se decidió envasar la compota en recipientes de 200 mililitros destinados a jugos, pero al agotarse la reserva de estos envases, se retrasó de nuevo la entrega del producto. Luego se optó por envases de hojalata, pero la falta de materia prima para fabricarlos causó nuevos retrasos.
La situación se agravó aún más debido a los apagones sistemáticos, que obligaron a la fábrica a detenerse durante jornadas enteras para evitar que la mezcla de frutas se echara a perder.
El reporte del NTV indica que próximamente llegará al país un cargamento de envases para compotas, pero solo será suficiente para tres meses de distribución. Dado que hay un atraso de 345 toneladas pendientes de diciembre, la primera producción se destinará a suplirlo, y solo después se envasará lo correspondiente a enero y febrero. No se puede garantizar la estabilidad del producto después de ese tiempo.
El panorama resulta preocupante, ya que las propias madres entrevistadas mencionaron el yogur como alternativa ante la ausencia de compota, pero su alto costo lo hace inaccesible para muchas familias.
La producción y distribución de compotas en Cuba se encuentra en un estado precario debido a la falta de recursos para adquirir los envases necesarios y la falta de materias primas para fabricarlos, así como los apagones sistemáticos que impiden la producción adecuada del producto. Aunque hay alternativas disponibles en tiendas comerciales en moneda libremente convertible, la mayoría de los padres cubanos no tiene acceso a ellas debido a la falta de recursos y el contexto económico difícil.
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